- 500 ml minyak
Topping:
- Gula halus
- Keju cheddar
BACA JUGA:Ini Efek Samping Makan Buah Ceri! Konsumsi Berlebihan Bisa Sebabkan Alergi
BACA JUGA:Bengkulu Jadi Tuan Rumah Kompass Cup 2025, Mahasiswa Papua se-Sumatera Akan Hadir
Cara membuat:
- (Adonan untuk donat) masukkan air hangat, gula pasir, dan garam pada wadah, kemudian aduk hingga gula larut. Setelah itu sisihkan.
- Campurkan tepung, susu, ragi, Royco Kaldu Ayam, dan baking powder.
- Kemudian diratakan, lalu masukkan juga mentega, dan diuleni dengan ujung jari hingga teksturnya berpasir.
- Tuangkan telur ke dalam adonan yang sudah di lubangi bagian tengahnya.
- Selanjutnya, aduk dengan tangan dan uleni ke arah yang sama sambil menuangkan larutan gula dan garam sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan menjadi kalis.
- Adonan yang sudah kalis tersebut dapat kamu bentuk bulat, lalu taruh dalam wadah dan tutup dengan kain lembap.
- Diamkan kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.
- Setelah mengembang, adonan dapat diuleni kembali. Ambil adonan itu sekitar 40 g saja, lalu bulatkan. Ulangi proses ini hingga bahan tak lagi tersisa.
BACA JUGA:Kulit Meradang? Coba Konsumsi Buah Ceri Secara Rutin! Cek Manfaat di Sini
BACA JUGA:TBC Masih Mengancam, Dinkes Seluma Temukan 111 Kasus Positif dari 1.326 Terduga
- Tutup lagi adonan donat dengan kain, biarkan sekitar 30 menit hingga mengembang.
- Lalu kamu dapat menggorengnya dalam minyak panas hingga matang dan kecokelatan. Setelah itu angkat dan tiriskan.
- Kamu dapat taburi dengan topping sesuai selera (gula halus dan keju cheddar di parut).
- Terakhir sajikan dan nikmati donat yang empuk ini.
3. Resep donat toping tiramisu
Bahan:
- 3 butir kuning telur
- 30 gram susu bubuk
- 250 ml air
- 1 sdt pasta tiramisu
- 1/2 sdt garam