Suka Makan Ikan? Yuk Kreasikan Jadi Olahan Ikan Goreng, Intip Resepnya Disini!

Bahan

• 200 gram ikan marlin fillet
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada bubuk

Bahan Adonan

• 3 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdt bubuk bawang putih (bisa pakai bawang putih yang dihaluskan)
• 1/2 sdt garam
• 1/8 sdt baking powder
• 1/8 sdt soda kue
• 50 ml air es atau secukupnya

Bahan Kering

• 1 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung krispi serbaguna

Cara Membuat

• Lumuri daging ikan marlin yang sudah dibersikan dan dipotong dengan garam dan lada bubuk
• Campurkan semua bahan adonan untuk ikan
• Lumuri ikan dengan adonan hingga merata lalu masukkan ke dalam adonan kering
• Goreng daging ikan dengan minyak yang panas dan banyak
• Tunggu hingga ikan berwarna kecoklatan lalu angkat
• Ikan marlin goreng krispi siap dinikmati.

BACA JUGA:Wortel Baik bagi Tubuh, Dapat Meningkatkan Sistem Pencernaan, Cek di Sini

BACA JUGA:Viral di DPR RI, Rerisa Dituding Salah Sampaikan Fakta Gaji Guru Honorer Bengkulu

4. Resep Ikan Tengiri Goreng

Olahan ikan goreng sedap yang mudah dibuat lainnya adalah iklan tenggiri goreng. Jenis ikan satu ini memiliki daging yang sangat lezat, kamu harus coba buat di rumah dengan resep berikut.

Bahan

• 500 gram ikan tenggiri
• 1 buah jeruk nipis
• minyak goreng secukupnya

Bumbu

• 5 siung bawang putih
• 2 sdt garam
• 1 cm jahe
• 1 sdt ketumbar
• 1 cm kunyit
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• air secukupnya

Cara Membuat

• Potong-potong ikan tenggiri yang sudah dibersihkan lalu marinasi dengan jeruk nipis selama 10 menit
• Setelah 10 menit, bilas ikan hingga bersih
• Haluskan bubu lalu tambahkan sedikit air
• Lumuri ikan dengan bumbu selama 10 menit kemudian goreng
• Setelah beberapa saat, jika ikan sudah berwarna kecoklatan maka boleh diangkat
• Ikan tenggiri goreng siap disantap.

BACA JUGA:Tidak Hanya Kesehatan, Jeruk Kalamansi Punya Manfaat Lain untuk Kecantikan, Cek di Sini Daftarnya

BACA JUGA:Jangan Lewatkan 5 Ragam Manfaat Jeruk Kalamansi Ini, Salah Satunya Baik untuk Meningkatkan Sistem Imun

5. Resep Ikan Goreng Cakalang Bumbu Kuning

Olahan ikan goreng yang mudah dibuat terakhir adalah ikan goreng cakala bumbu kuning. Rasanya yang sedap membuat menu satu ini sangat disenangi, yuk bikin di rumah dengan resep berikut ini.

Bahan

• 1 kg ikan cakalang, potong menjadi beberapa bagian
• 3 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit
• ½ sdt ketumbar
• Garam dan penyedap rasa secukupnya
• 1 bks kaldu ayam bubuk