3. Terong Bulat (Terong Lalap)
Jenis berikutnya adalah terong bulat, yanh dikenal juga sebagai terong lalap, memiliki bentuk bulat dengan warna hijau keputihan.
Ukuran buahnya kecil, mirip bola pingpong dan terong ini sering dikonsumsi mentah sebagai lalapan atau digunakan dalam hidangan seperti karedok.
Rasanya renyah dengan sedikit rasa pahit yang khas sehingga digemari oleh banyak orang.
BACA JUGA:Dijamin Mantul! Ini 5 Resep Kue Tradisional Gula Aren, Cocok untuk Manjakan Lidah di Sore Hari Ini
BACA JUGA:7 Cara Herbal yang Dapat Kamu Coba untuk Atasi Penyakit Asam Urat Kambuh, Cek Mulai dari Sekarang!
4. Terong Belanda
Meskipun namanya terong Belanda, namun buah ini sebenarnya berasal dari wilayah Amazon di Amerika Latin dan diperkenalkan oleh orang Belanda.
Bentuknya oval, seukuran telur ayam, dengan kulit berwarna merah keunguan yang mengilap.
Daging buahnya berair dengan rasa asam manis sehingga sering diolah menjadi jus atau sirup dibandingkan sebagai sayuran.
BACA JUGA:Kejati Bengkulu Libatkan KJPP Hitung Ulang Aset Mega Mall dan PTM
BACA JUGA:Ada Sederet Jenis Sayuran yang Pantang Dikonsumsi Penderita Asam Urat, Salah Satunya Sayur Bayam
5. Terong Putih
Sesuai namanya, terong putih memiliki kulit berwarna putih dengan bentuk bulat lonjong atau seperti telur.
Daging buahnya tebal dan rasanya lebih manis dibandingkan jenis terong lainnya sehingga banyak digemari.
Terong ini dapat diolah menjadi berbagai hidangan, baik digoreng, dipanggang, maupun ditumis sesuai selera.