Lantas apa saja jenis-jenis terong di Indonesia? Simak informasinya yang telah BETV rangkum dalam artikel berikut ini.
BACA JUGA:Wajib Tahu Ini! Cek Jenis Makanan yang Dilarang Konsumsi Penderita Asam Urat, Tak Terkecuali Jeroan
BACA JUGA:Jangan Belebihan Konsumsi Terong Ungu, 5 Efek Samping Ini Bisa Terjadi, Apa Saja?
Jenis-jenis Terong di Indonesia
1. Terong Ungu
Jenis terong pertama adalah terong ungu, yaitu jenis terong yang paling dikenal dan sering digunakan dalam masakan Indonesia.
Buahnya berbentuk lonjong dengan kulit berwarna ungu tua dan daging berwarna putih.
Terong ini sering diolah menjadi berbagai hidangan seperti balado, sayur lodeh, atau digoreng sebagai lauk pendamping.
Selain itu, rasanya yang lembut dan teksturnya yang empuk menjadikannya favorit di banyak rumah tangga.
BACA JUGA:Waspadai! Inilah 8 Gejala Awal Datangnya Penyakit Asam Urat, Pernah Alami yang Mana?
BACA JUGA:Dijuluki Rajanya Sayur, Ini 5 Manfaat Mengkonsumsi Terong Ungu untuk Kesehatan Tubuh
2. Terong Hijau
Mirip dengan terong ungu, terong hijau juga memiliki bentuk lonjong namun dengan kulit berwarna hijau. Rasanya cenderung lebih pahit apabila dibandingkan terong ungu.
Terong hijau ini sering digunakan dalam masakan Sumatera, seperti gulai atau balado. Teksturnya yang padat membuatnya cocok untuk berbagai olahan masakan.
BACA JUGA:Cek Sekarang! 9 Aplikasi Ini Bisa Hasilkan Cuan, Auto Cair Saldo DANA dengan Mudah di Sini
BACA JUGA:Korupsi Tambang Rp500 Miliar, GM Pelindo Bengkulu Diperiksa Kejaksaan