2. Resep bumbu baceman bawang
Bahan:
- 4 sdm baceman bawang
- 1 sdt Lada bubuk
- 1 jempol jahe (digeprek)
- 2 ruas atau batang kecil kayu manis
- 1 keping bunga lawang
- 1/4 biji pala
- 2 buah kapulaga
- Garam, kaldu bubuk, dan gula secukupnya
BACA JUGA:Buah Manggis Punya Manfaat bagi Ibu Hamil, Konsumsi Rutin Dapat Mencegah Anemia
BACA JUGA:Link Cek Tunjangan di Info GTK 2025, Buruan Cari Nama Kamu Insentif Cair Hingga Rp2.400.000
Cara membuat:
- Setelah bahan sudah disiapkan, rebuslah terlebih dulu ayam, kemudian masukkan jahe, rebus sebentar saja lalu buang busa-busa yang mengambang.
- Tambahkan kayu manis, biji pala, kembang lawang, kapulaga, hingga merica bubuk.
- Tumislah sebentar baceman bawang sampai wangi (tidak perlu ditambah minyak), kemudian masukkan ke dalam panci rebusan.
3. Resep bumbu sop kuah bakso
Bahan:
- 7 siung bawang merah