Meski harus diteliti lebih lanjut, banyak studi yang menujukkan bahwa mengonsumsi bawang putih segar dapat meningkatkan daya ingat pada otak, bahkan mendukung kesehatan otak.
Kandungan antioksidan yang terdapat pada bawang putih ini, dinilai dapat menghambat kerusakan pada sel-sel tubuh seiring bertambahnya usia, termasuk sel otak.
Meski kandungan yang terdapat pada bawang putih mentah ini memiliki manfaat yang banyak, kamu harus tetap batasi untuk mengonsumsi bawang putih secara mentah tersebut.
Jangan memakan bawang putih mentah lebih dari 2 siung perharinya.
Jika dimakan berlebih dapat menyebabkan mulut terasa panas, perut kembung, bahkan diare.
BACA JUGA:Pemprov Bengkulu dan Pemdes Kolaborasi Operasional Ambulans Gratis
5. Menjaga kesehatan tulang
Kandungan kalium yang terdapat pada bawang putih diperlukan untuk mencegah terbuangnya kalsium secara berlebih melalui urine.
Dengan ini turut berkontribusi dalam menjaga kekuatan pada tulang.
Selain kandungan kalium, bawang putih yang dikonsumsi secara mentah juga mengandung kalsium dan fosfor.
Dimana kalsium dan fosfor dibutuhkan untuk membangun tulang agar tetap kuat.
Namun tidak cukup hanya dengan mengonsumsi bawang mentah saja agar tulang tetap kuat.
Kamu juga harus memperhatikan protein, vitamin D, dan magnesium harian terpenuhi dengan baik.
BACA JUGA:BMKG Bengkulu: Waspada Hujan Lebat Disertai Angin Kencang 9–11 Agustus 2025