Cara membuat:
- Langkah awal, haluskanlah pisang yang sudah dikukus. Kemudian, lanjut tambahkan terigu, maizena dan garam, aduk rata.
- Setelah adonan rata, ambillah adonan, pipihkan, beri isian dan bentuk. jangan lupa gunakan sarung tangan plastik, beri sedikit minyak.
- Setelah itu, aduk bahan pelapis hingga rata, celupkan adonan pisang ke dalam bahan pelapis kemudian gulingkan ke dalam tepung panir. Baluri hingga rata.
- Terakhir, panaskan minyak, goreng adonan hingga kuning kecokelatan, tiriskan. Siap disajikan.
BACA JUGA:Siapkan KTP mu! Begini Cara Cek Nama Penerima BLT Rp900 Ribu Oktober 2025
BACA JUGA:Terlibat Pengeroyokan, 5 Orang Diamankan, Salah Satunya Istri Korban
2. Resep pisang cokelat
Bahan-bahan:
- 10 buah pisang matang
- Kulit lumpia secukupnya
- Coklat glaze secukupnya
- Tepung terigu sebagai celupan
- Air secukupnya
BACA JUGA:Motor Dirampas Oknum Debt Collector, Warga Bengkulu Lapor ke Polda
BACA JUGA:Kurang dari 24 Jam, Pelaku Pembacokan Satu Keluarga di Bengkulu Selatan Diamankan di Kebun Sawit
Cara membuat:
- Potonglah pisang menjadi persegi panjang belah menjadi empat. Lalu, isi potongan pisang tadi dengan kulit lumpia dan beri cokelat glaze.
- Ulangi terus sampai adonan habis.
- Setelah itu, ujungnya beri perekat dari campuran tepung terigu dan air.
- Kemudian, goreng pisang di minyak panas sampai kecoklatan.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan. Dinginkan selama beberapa menit kemudian oleskan coklat glaze diatasnya.
BACA JUGA:Ibu dan Anak Jadi Korban Pembacokan di Bengkulu Selatan, Pelaku Masih Berkeliaran
BACA JUGA:Konsolidasi di Bengkulu, Presiden PKS Muzzammil Yusuf Serukan Politik Pelayanan dan Kemanusiaan
3. Resep pisang bolen
Bahan-bahan:
- Adonan puff pastry siap pakai satu saja
- 1 buah pisang matang
- Keju parut secukupnya
- Mentega secukupnya
- Kuning telur
Cara membuat:
- Potonglah pisang matang sesuai selera. Sisihkan.
- Kemudian, lelehkan mentega, dan panggang sebentar pisang tadi.
- Giling adonan puff pastry sampai pipih sesuai keinginan
- Setelah itu, tambahkan pisang dan keju ke atas kulit, kemudian lipat.
- Lalu, oleskan kuning telur ke atas adonan jadi dan tambahkan parutan keju diatasnya.
- Panggang dalam oven di suhu sedang selama 15-20 menit. Pisang bolen siap disajikan.
BACA JUGA:Cegah Longsor, BPBD Bengkulu Selatan Rencanakan Usulan Terasering di Jalur Lintas Manna-Pagar Alam
BACA JUGA:Rampas Emas 25 Gram, Polisi Amankan Pelaku Curas di Manna
4. Pisang Crispy