Bahan isian matcha:
- 250 ml susu cair
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan bubuk matcha
- 2 sendok makan tepung maizena
- 50 gram cokelat putih, jika suka
BACA JUGA:Segar dan Kaya Nutrisi, Rekomendasi Minuman Jus untuk Sehari-hari
Bahan pelapis:
- 1 butir telur atau larutan tepung terigu
- Tepung panir secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
2. Buat Isian Matcha yang Lembut
Untuk membuatnya, campurkan bubuk matcha dengan sedikit susu cair, kemudian aduk sampai larut dan tidak menggumpal.
Setelah itu, masukkan sisa susu, gula pasir, dan tepung maizena ke dalam panci. Tambahkan larutan matcha, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Masak menggunakan api kecil sambil terus diaduk sampai adonan mengental. Jika ingin rasa yang lebih creamy, tambahkan cokelat putih dan aduk hingga meleleh.
BACA JUGA:Rendah Kalori dan Bantu Menjaga Berat Badan, Ini Sayuran yang Bagus untuk Diet