Hindari! Ini 5 Tanda Daging Sapi Tak Layak Konsumsi, Salah Satunya Warna Daging Berubah

BACA JUGA:Curi Mesin Cetak dan Satu Unit Dinamo, Polresta Bengkulu Ringkus Pelaku di Provinsi Jambi

BACA JUGA:Dandim 0407 Kota Bengkulu: Daftar Masuk TNI, Masyarakat Diminta Jangan Percaya Calo

2. Aroma Tidak Sedap

Daging sapi segar memiliki aroma khas yang tidak terlalu tajam sehingga kamu dapat mengenali segar atau tidaknya Daging sapi melalui aromanya. 

Pasalnya, daging yang tidak layak konsumsi akan mengeluarkan bau asam, busuk, atau bahkan seperti amonia dimana bau ini berasal dari proses pembusukan yang disebabkan oleh bakteri. 

Oleh sebab itu, jika aroma tidak sedap tercium meskipun daging masih terlihat segar, maka sebaiknya hindari mengonsumsinya. 

Hal ini lantaran membiarkan daging beraroma tidak sedap di lingkungan dapur juga dapat menyebarkan bakteri ke makanan lain.

BACA JUGA:Catat! Inilah 10 Jenis Madu dan Khasiatnya untuk Tubuh, Mana Favoritmu?

BACA JUGA:Konsumsi Buah Semangka Bisa Menurunkan Tekanan Darah, Cek Manfaatnya bagi Ibu Hamil di Sini

3. Tekstur yang Berlendir

--(Sumber : iStockPhoto)

Salah satu tanda daging sapi tidak layak konsumsi adalah teksturnya yang berlendir dan lendir ini biasanya terasa licin dan sulit untuk hilang meskipun sudah dicuci. 

Kondisi ini terjadi karena pertumbuhan bakteri yang berlebihan di permukaan daging. 

Daging yang berlendir juga sering kali disertai dengan bau tidak sedap sehingga kedua tanda ini biasanya muncul bersamaan.

Oleh sebab itu, pastikan untuk memeriksa tekstur daging sebelum membelinya atau sebelum memasaknya.

Sumber: