Jadikan Makanan Bergizi, Cek Disini Ide Kreasi Olahan Daun Bayam untuk Anak, Dijamin Sehat dan Lezat

Dilansir dari beberapa artikel, berikut ini ide kreasi olahan dari daun bayam yang lezat untuk dikonsumsi anak-anak.

Kreasi Olahan Daun Bayam

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

1. Bola-bola Bayam

Bahan-bahan:

• Bayam yang sudah dimasak dan dicincang
• 2 sdm mentega
• Bawang bombay secukpnya
• 3sdm keju parut
• Garam secukupnya 
• Merica secukupnya
• 2 buah telur
• 1/2 kg Tepung roti kering halus
• 1/8 sdt pala (atau allspice)
• 1/4 gelas air
• Minyak secukupnya untuk menggoreng

BACA JUGA:Wow! Ini Cara Jitu Hasilkan Cuan dari Aplikasi TikTok Lite, Terbukti Paling Mudah

BACA JUGA:Jangan Cuma Disimpan, Ubah Koleksi Fotomu Menjadi Cuan Lewat Aplikasi Shutterstock, Caranya Gampang Banget

Cara membuat:

1. Bayam yang sudah dimasak dan dicincang, peras, dan sisihkan.

2. Lalu campurkanlah bayam, garam, merica, mentega, 1 buah telur, bawang bombay, tepung roti, keju parut, dan bumbu. Aduk hingga rata dan diamkan selama 10 menit.

3. Setelah adonan diamkan, bentuklah menjadi bola-bola sesuai ukuran yang diinginkan. Sisihkan.

4. Lanjut, campurkan 1 buah telur dengan 1/4 gelas air, kocok hingga tercampur rata.

5. Lumuri bentukan bola-bola bayam ke dalam tepung roti kering, kemudian celupkan ke dalam campuran telur, lalu masukkan lagi ke dalam tepung roti kering. Ulangi cara seperti ini sampai adonan habis.

6. Panaskanlah minyak dan goreng bola-bola bayam sedikt demi sedikit hingga berwarna cokelat keemasan.

7. Terakhir, tiriskan dan siap dihidangkan.

Sumber: