5 Resep Olahan Labu Siam, Cocok Disajikan dengan Nasi Hangat

BACA JUGA:Nelayan Bengkulu Jaga Tradisi Bayar Niat Demi Keselamatan di Laut

BACA JUGA:Dugaan Gratifikasi Rohidin Cs, JPU KPK Sebut Akan Hadirkan Para Pengusaha Bengkulu

3. Lumpia labu siam

Resep olahan labu siam selanjutnya adalah lumpia, jika kamu menyukai buah satu ini dan juga menyukai labu siam wajib coba masak olahan satu ini.

Kamu bisa menambahkan berbagai jenis bahan lain untuk memenuhi kebutuhan harian tubuh, begini bahan dan cara membuatnya:

Bahan:

• Kulit lumpia
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 sendok makan saus tiram dan kecap asin
• 2 buah labu siam cincang halus
• Wortel secukupnya cincang halus
• Sumber protein, seperti daging sapi, ayam, atau bakso ikan

Cara membuat:

1. Masukkan labu siam, wortel, dan sumber protein seperti ayam, ikan, atau daging.
2. Haluskan bumbuh-bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan tumis.
3. Tambahkan bumbu halus ke dalam paitongan sayuran tersebut.
4. Beri saus tiram, kecap asin, gula, dan sedikit air.
5. Tumis hingga air dari sayuran terserus habus
6. Masukan ke dalam kulit lumpia, lem menggunakan telur
7. Goreng lumpia dengan minyak sedang hingga berwarna kecoklatan

BACA JUGA:Anak di Bengkulu Diduga Jadi Korban Kekerasan di Hotel Kawasan Pantai Panjang, Polisi Lakukan Olah TKP

BACA JUGA:Tidak Perlu Skincare Mahal, Ini 5 Cara Mudah Agar Flek Hitam di Wajah Cepat Pudar

4. Labu siam cah telur

Resep olahan labu siam sederhana yang enak lainnya adalah labu siam cah telur. Olahan satu ini sangat gurih.

Tambahan telur dapat mejadikan masakan ini kaya nutrisi, jadi tidak hanya enak namun juga bermanfaat, simak resepnya di sini.

Bahan-bahan:

• 2 labu siam potong panjang menyerupai korek api
• 5 siung bawang putih cincang
• Irisan cabai rawit sesuai selera
• 1 sendok teh kaldu bubuk
• Minyak zaitun secukupnya
• 2 butir telur
• Garam dan merica sesuai selera
• Air panas secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bumbu seperti bawang merah, bawang ptih, irisan cabe, dengan minyak zaitun.
2. Masukkan telur lalu sedikit di orak arik
3. Tambahkan labu siam jika telur sudah matang, dan tambahkan air sesuai selera
4. Aduk bahan hingga perlahan, masukkan penyedap dan koreksi rasa
5. Labu siam cah telur siap dinikmati.

BACA JUGA:Layanan SIM Polresta Bengkulu Ditutup Sementara 29–30 Mei, Dibuka Kembali 2 Juni

Sumber: