Sama-sama Berbiji Kecil, Ada Perbedaan Antara Andaliman dan Merica, Cari Tahu di Sini

Jika melihat dari perbedaan penggunaan di dalam masakan, andaliman lebih sering digunakan dalam masakan tradisional Batak seperti arsik ikan mas, sambal andaliman, dan saksang.

Berkat rasa segar dan pedas dari andaliman memberikan karakter yang khas pada hidangan tersebut.

Sementara itu, merica digunakan secara luas di berbagai jenis masakan, mulai dari sup, tumisan, hingga steak, karena fleksibilitas rasanya yang universal.

BACA JUGA:Cek Aplikasi Penghasil Saldo DANA Ini, Bisa Cair Uang Gratis di Sini

BACA JUGA:HUT ke-13, Ketua IWO Bengkulu Ajak Wartawan Online Jaga Profesionalisme di Era Digital

6. Ketersediaan dan popularitas

Dari segi ketersediaan dan popularitas, andaliman lebih sulit ditemukan di luar wilayah Sumatera Utara dan umumnya hanya tersedia di pasar lokal tertentu.

Sebaliknya, merica adalah rempah yang sangat umum dan tersedia hampir di seluruh dunia, baik dalam bentuk utuh maupun bubuk.

BACA JUGA:Warga 7 Desa Tolak Masuk Bengkulu Selatan, Bupati Seluma Surati Gubernur

BACA JUGA:Aplikasi Penghasil Saldo DANA dari Baca Novel, Cek Sekarang dan Klaim Uang Gratis Ini

Itulah 6 perbedaan andaliman dan merica yang perlu kamu ketahui. Andaliman dan merica memiliki keunikan masing-masing yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan masakan. Semoga informasi ini bermanfaat.

Sumber: