Enak dan Nikmat, Cobain Resep Masakan Ikan Bakar Ini, Cocok Jadi Menu Sehari-hari

- 1/2 sdt gula

Cara membuat:

• Terlebih dulu bersihkan ikan. Lalu lumuri menggunakan jeruk nipis, garam, dan 3 siung bawang putih yang telah halus.
• Jumlah garam sesuai dengan berat ikan. Kemudian diamkan sekitar 15 menit dan goreng setengah matang.
• Tumislah bumbu bakar hingga matang, tuang sedikit air dan juga minyak. Jangan lupa untuk koreksi rasa, lalu sisihkan.
• Bakarlah ikan sambil dioles-oles bumbu bakar hingga ikan matang.
• Campur semua bahan sambal matah pada wadah, kecuali minyak. Panaskan minyak kemudian tuang di atas bahan sambal. Diaduk, lalu ikan bakar pun siap untuk disajikan.

BACA JUGA:PPPK Tahap II Dibatalkan, Honorer Seluma Pasrah Menanti Kejelasan

BACA JUGA:Bupati Bengkulu Selatan Matangkan Rencana Pembangunan Pabrik Air Minum Kemasan di Air Nipis

3. Resep ikan bakar manis pedas

Bahan:

- 500 gr atau 1 kg ikan (sesuai selera)

- 1 buah air perasan jeruk nipis

- 1 buah asam sundai, air asam Jawa, atau air jeruk nipis

- 9-12 sdm kecap manis

- Garam (secukupnya)

Bumbu halus:

- Siung bawang putih

- 8 siung bawang merah

- 1/2 ruas jahe

Sumber: