Rumah Makan LAMIH Bengkulu Hadirkan Masakan Khas Daerah, Dekat Bandara Fatmawati

BENGKULU, BETVNEWS – Rumah Makan LAMIH dengan ciri khas masakan daerah resmi dibuka di Kota BENGKULU.

Lokasinya berada di Jalan Depati Payung Negara No. 31 RT 5 RW 1 Betungan, atau sekitar 300 meter ke selatan dari Bandara Fatmawati Soekarno Bengkulu.

Pemilik Rumah Makan LAMIH, Fadli Yuhasril Efendi, mengatakan bahwa menu yang disajikan adalah masakan tradisional khas Bengkulu dengan bahan utama ikan laut, ikan tawar, bebek, dan ayam. Semua menu diolah dengan resep yang telah dipelajari secara khusus.

"Untuk masakan yang kita sajikan itu masakan-masakan tradisional, yang bahan pokoknya dari ikan laut, tawar, bebek, dan ayam dengan dimasak menggunakan resep yang sebelumnya sudah kita pelajari," jelas Fadli.

BACA JUGA:Tak Hanya Diluar Negeri! Cek Disini 6 Jenis Makanan Junk Food Versi Indonesia, Sering Konsumsi yang Mana?

BACA JUGA:Mengulik Segudang Fakta Unik Daun Bidara, Ternyata Sering Digunakan Sebagai Ritual Pengobatan Tradisional

Rumah makan ini memiliki kapasitas lebih dari 100 orang dengan tiga lantai: lantai satu dan dua ber-AC, sedangkan lantai tiga berupa rooftop yang cocok untuk tempat bersantai bersama keluarga maupun teman. Jam operasional mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB.

Tersedia juga ruang VVIP berkapasitas lebih dari 15 orang, serta mushola untuk beribadah.

Bahan baku rumah makan ini sebagian besar dibeli dari desa-desa sekitar guna membantu perekonomian warga dan mendukung pendapatan asli daerah.

"Harapan ke depan dengan adanya rumah makan ini dapat melestarikan masakan khas dusun dan juga membantu perekonomian warga desa, sebab bahan pokok dari rumah makan ini dibeli dari desa-desa untuk dapat membantu pemerintah dalam pendapatan asli daerah," ungkapnya.

BACA JUGA:Baik untuk Menjaga Kecantikan Kulit! Cek Manfaat Tersembunyi Daun Bidara, Salah Satunya Atasi Jerawat

BACA JUGA:Kerap Dijadikan Sebagai Bahan Obat Tradisional, Inilah 7 Manfaat Daun Bidara untuk Kesehatan

Menu yang disediakan cukup beragam, mulai dari gulai ikan, bebek, ayam kampung, rendang lokan, hingga sate gurita.

Cemilan seperti ubi rebus, jagung rebus, dan bakwan jagung juga tersedia. Selain itu, pengunjung bisa menikmati kopi dari berbagai daerah, termasuk Bengkulu, Aceh, Bali, Malang, dan Toraja.

Sumber: