Ini 3 Resep dan Cara Membuat Ayam Rica-rica Pedas, Cocok Jadi Menu Makan Malam

- 3 siung bawang putih

- 5 siung bawang merah

- 5 cabai rawit merah

- 8 cabai merah kriting

Cara membuat:

BACA JUGA:Lanal Bengkulu Gelar Donor Darah, Peringati HUT Polisi Militer AL Ke-77

1. Ayam yang sudah dicuci, kemudian dilumuri dengan jeruk nipis, setelah itu diamkan selama kurang lebih 10 menit, lalu rebus dengan 15-20 menit, sisihkan.

2. Panaskan wajan yang sudah berisi minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun jeruk, dan daun salam, lalu tumis sebentar.

BACA JUGA:Pelantikan PAW Dahun Rosyadi, Imron Amin Resmi Anggota DPRD Bengkulu Selatan

3. Masukkan ayam, lalu beri air hingga terlihat ayam sudah terendam, setelah itu beri garam, gula, serta kaldu bubuk.

4. Jika terlihat air sudah tersisa dikit, kamu bisa koreksi rasa.

5. Sehingga setelah selesai, masukkan kemangi tunggu air tersebut menyusut, selanjutnya angkat dan hidangkan.

BACA JUGA:Romantis, Pemuda di Bengkulu Rela Terobos Banjir Demi Lamar Sang Kekasih

3. Ayam rica-rica kemangi bumbu kuning

Bahan:

Sumber: