Ini 3 Resep dan Cara Membuat Ayam Rica-rica Pedas, Cocok Jadi Menu Makan Malam

2. Kamu bisa haluskan bumbu halusnya, setelah itu tumis sampai harum dan masukkan serai serta daun jeruknya.

BACA JUGA:6 Tips Berhemat dan Mengatur Keuangan Bulanan dengan Baik, Cek di Sini!

3. Barulah masukkan ayam dan dimasak hingga berubah warna, lalu tuangkan air secukupnya masak sampai mendidih.

4. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya kemudian tutup.

5. Masak hingga kuah dirasa sudah mengental serta air sedikit menyusut.

BACA JUGA:Anaknya Tidak Lulus PPS, Warga Ini Beberkan Dugaan Oknum Meminta Uang Rp7 Juta Untuk Meluluskan Seleksi

6. Koreksi rasa, lalu tambahkan bumbu jika masih dirasa kurang sesuai.

7. Setelah ayam sudah matang, matikan api kompor, selanjutnya masukkan daun bawang dan kemangi, lalu aduk hingga merata.

8. Sajikan ayam rica-ricaa kuah ini dengan nasi hangatnya.

BACA JUGA:Resep Semur Tahu Telur Kentang, Sajian Lezat Cocok Dinikmati Bersama Keluarga

2. Ayam rica-rica kemangi pedas

Bahan-bahan:

- 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera)

- 1 batang serai(geprek)

- 2 ikat kemangi 

Sumber: