Ada Es Manado dan Puding Kolang Kaling, Cek 4 Resep Olahan Kolang Kaling yang Cocok Dijadikan Takjil Berbuka

Cara membuat:

1. Bahan I: rebus air kelapa, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih

2. Tuang ke loyang hingga setengah tinggi loyang lalu tata kolang-kaling dan biarkan setengah beku

3. Bahan II: rebus susu cair, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih

4. Tambahkan potongan cokelat putih lalu aduk sampai cokelat larut. Matikan api lalu masukkan kuning telur dan aduk cepat

5. Nyalakan api, lalu aduk sampai meletup-letup, tuang di atas bahan I lalu dinginkan

6. Sajikan selagi dingin

BACA JUGA:3 Resep Menu Takjil Buka Puasa, Ada Risol, Puding Mangga Hingga Es Pisang Ijo, Dijamin Bikin Ketagihan

3. Es Blewah Kolang Kaling

Resep selanjutnya adalah resep minuman segar es blewah kolang kaling yang cocok untuk dinikmati saat panas. Berikut resepnya. 

Bahan es:

• 1/4 buah blewah besar (berat 600-700 gr), serut
• 1/2 sdm selasih, rendam dalam air panas lalu tiriskan
• manisan kolang-kaling secukupnya
• 200 cc sirop frambozen
• 600 cc air
• es batu secukupnya

BACA JUGA:Membantu Mencukupi Kebutuhan Cairan, Ini 9 Manfaat Kurma untuk Kesehatan, Cocok Sebagai Takjil Buka Puasa

Bahan manisan kolang-kaling:

• 250 kolang-kaling
• 50 gr gula pasir
• 500 cc air
• 5 cm kayu manis
• pewarna merah secukupnya

BACA JUGA:Ide Takjil Buka Puasa Simple, Cobain Resep Es Cincau Hitam, Praktis Cukup Siapkan Bahan Ini

Cara membuat:

Sumber: