Ini Resep Minuman Segar untuk Takjil Buka Puasa yang Mudah Dibuat, Salah Satunya Es Buah Melon Selasih

Perpaduan antara kedua bahan tersebut menimbulkan rasa yang tidak biasa, menyegarkan dan juga menyenangkan, berikut cara membuatnya:

Bahan

• 800 ml Buavita Mango
• 20 g jelly bubuk plain atau rasa kelapa
• 150 ml susu evaporasi
• 150 ml susu rendah lemak
• 3 sdm madu
• Es batu

Cara membuat

• Campurkan susu evaporasi, madu, dan susu rendah lemak
• Masak buavita manggo dan jelly bubuk di api kecil hingga mendidih
• Aduk cepat larutan jelly menggunakan sendok sayur sambil disiram-siramkan ke atas es batu agar jelly cepat terbentuk.
• Lanjutkan dengan membentuk lumut menggunakan whisk dengan cara diaduk cepat sambil ditekan untuk gumpalan jelly yang masih besar. Keluarkan sisa es batu.
• Tambahkan susu evaporasi, madu, dan susu rendah lemak yang sudah tercampur
• Es lumut rasa mangga siap dinikmati.

Itulah resep minuman segar untuk takjil buka puasa yang mudah dibuat. Semoga bermanfaat.(*)

Sumber: