Ini 5 Ide Kue Lebaran Tanpa Oven yang Simpel dan Enak, Salah Satunya Bola-bola Coklat, Catat Resepnya

BACA JUGA:Menjelang Lebaran, Ini 3 Resep Kue Kering Populer yang Bisa Kamu Kreasikan, Enak dan Mudah Dibuat

2. Kukis Cokelat Almond

Resep kue lebaran tanpa oven selanjutnya adalah kukis cokelat almond. Tidak hanya enak. kue satu ini juga sangat mudah dibuat dan tidak membutuhkan banyak bahan.

Membuat kukis almond bisa hanya dengan menggunakan teflon anti lengket dan dipanggang di atas kompor dengan api kecil, berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan

• 225 gram tepung terigu
• 115 gram bubuk cokelat
• 115 gram gula bubuk
• 115 gram mentega
• 1/2 sdt baking powder
• kacang almond cincang kasar

Cara membuat 

• Kocok mentega dan gula gingga menyatu dan halus
• Tambahkan coklat bubuk, baking powder, dan tepung dan aduk hingga semua bahan tercampur dan halus
• Bentuk kukis bulat gepeng dan beri tambahan toping misalnya choco chips, almond, hingga potongan regal
• Panaskan teflon dan susun kukis di atasnya
• Panggang kue di atas api kecil selama sekitar 10 menit
• Kukis cokelat almond siap disajikan.

BACA JUGA:5 Resep Kue Lebaran Tanpa Oven yang Simpel dan Enak, Ada Bola-bola Coklat hingga Cookies, Yuk Coba

3. Onde-onde Ketawa

Resep kue lebaran tanpa oven berikutnya adalah onde-onde ketawa. Nama ini diberikan karena onde-ondenya akan sedikit peca setelah matang.

Kue satu ini sangat cocok disajikan saat lebaran karena enak dan banyak disukai. Tidak hanya itu, onde-onde ketawa juga sangat mudah dibuat, begini resepnya:

Bahan

• 350 gr tepung terigu cakra
• 130 gr gula halus
• 1 sdt garam
• 1 sdt baking powder
• 50 gr margarin
• 1 butir telur
• 4 sdm air
• Biji wijen untuk baluran
• Air untuk menempelkan wijen
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat onde-onde ketawa

• Aduk tepung, gula halus, garam, dan baking powder hingga menyatu
• Aduk margarin, air, dan telur hingga tercampur dan menyatu
• Tambahakan bahan kering ke dalam bahan basah kemudian aduk hingga tercampur sempurna dan menjadi mudah dibentuk
• Bentuk adonan bulat-bulat dan baluri dengan biji wijen
• Gunting adonan tapi jangan sampai terbela kemudian goreng di dalam minyak panas dengan api kecil hingga berwarna keemasan.
• Kue onde-onde ketawa siap disajikan.

BACA JUGA:Resep Apple Galette, Kue Kekinian dengan Rasa yang Lezat dan Sehat Berkat Kandungan Nutrisi Buah Apel Ini!

4. Peanut Butter Cookie

Resep kue lebaran tanpa oven lainnya adalah peanut butter cookie. Cemilan satu ini sangat cocok disajikan karena enak dan disukai semua kalangan.

Sumber: