Cobain Menu Sehat Puasa Ramadan, Cek Resep Cookies Oat Cashews di Sini, Camilan Enak Auto Bikin Kamu Kenyang

- 150 gr chocochip/kismis

- 250 gr tepung terigu protein rendah

- 2 butir kuning telur

- 1/2 sdt pasta vanila

- 200 gram mentega

- 50 gr margarin

- 170 gr gula palem/gula merah

- 1/2 sdt baking powder

- 1 sdt bubuk kayu manis (diayak)

Cara membuatnya :

• Jika bahan sudah disiapkan, panaskan oven dengan pengaturan suhu 150°C.
• Kemudian sediakan loyang dan oles tipis-tipis menggunakan mentega.
• Lalu, campur mentega, margarin dan gula palem, kemudian mixer hingga 2 menit.

BACA JUGA:Makin Nikmat Tambah Kelapa Parut, Cobain 4 Resep Camilan Manis dan Enak Ini, Auto Bisa Makan Sepuasnya

• Jika sudah, masukkan kuning telur dan pasta vanilla, mixer lagi hingga rata, lalu matikan mixer.
• Selanjutnya tambahkan tepung terigu, baking powder dan bubuk kayu manis, serta masukkan oatmeal. jika sudah aduk merata dengan spatula kayu.
• Lalu masukkan chocochip atau kismis, dan diaduk sampai rata. Perhatikan agar tidak over mix.
• Kemudian bantuan cetak adonan ke atas loyang menggunakan sendok. Tekan dengan perlahan di permukaan kukus dengan garpu.
• Selanjutnya masukan loyang yang sudah berisi kukusan ke oven dan panggang hingga 35 menit atau bisa juga sesuaikan dengan oven masing-masing.

BACA JUGA:Ada Masakan hingga Camilan, Ini 4 Resep Olahan Nanas yang Bisa Kamu Coba, Sangat Menggugah Selera

3. Resep muesli cookies

Bahan:

- 120 gr muesli, blender kasar

Sumber: