Pernah Coba Pajri Nanas? Cek Resepnya di Sini, Ada 3 Resep Olahan Nanas Lainnya Juga Lho!

2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, dan sebagian bawang bombay sampai harum dan layu

3. Masukkan ayam dan tambahkan butter/margarin, masak sampai ayam berubah warna

4. Tuangkan saus dan tomat, kalau kurang air bisa ditambah

5. Masak dengan api kecil sampai kuah menyusut dan bumbu meresap 

6. Koreksi rasa, tambahkan bumbu sesuai selera jika terasa kurang

7. Setelah rasanya pas dan kuahnya menyusut, masukkan nanas, daun bawang, cabe, dan sebagian bombay

8. Aduk sebentar dan langsung tambahkan larutan maizena

9. Matikan kompor, tambahkan minyak wijen

10. Ayam nanas siap untuk disajikan

BACA JUGA:Kamu Wajib Tahu! Nanas Madu Bisa Mengatasi 9 Masalah Kesehatan Ini, Apa Saja? Cek Disini Ulasan Lengkapnya

4. Pajri Nanas

Pajri nanas merupakan masakan khas Melayu yang menggunakan buah nanas sebagai bahan dasarnya. Masakan ini biasanya ditemukan di acara besar seperti pesta pernikahan. Berikut resep pajri nanas yang bisa kamu coba di rumah. 

Bahan-bahan :

• 3 buah nanas
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu
• 1 butir gula merah
• Kelapa sangrai secukupnya, haluskan.
• Santan kental secukupnya

BACA JUGA:Segar dan Menggugah Selera, 4 Resep Olahan Buah Nanas Ini Bisa Bantu Kamu Berkreasi di Dapur!

Bumbu pelengkap :

• 2 batang serai
• 1 ruas laos
• 3 lembar daun jeruk
• 4 lembar daun salam
• Kapulaga secukupnya
• Kayu manis secukupnya
• Cengkih secukupnya
• Bunga lawang secukupnya

Sumber: