5 Resep Olahan Buah Lontar yang Lezat dan Segar, Ada Puding hingga Es, Yuk Recook

BETVNEWS - Pencinta buah lontar wajib coba resep puding hingga es yang lezat dan segar ini, simak di sini untuk informasi selengkapnya.

Buah lontar memiliki rasa yang mirip dengan kelapa, kandungan airnya terasa sangat menyegarkan cocok diolah menjadi makanan dan minuman segar seperti puding dan es.

Diketahui, buah lontar atau Borassus flabellifer berasal dari India dan Srilanka baru kemudian menyebar ke daerah Asia, salah satunya Indonesia.

BACA JUGA:Ini 3 Resep Aneka Olahan Buah Mangga Selain Jus, Mudah Dibuat dan Menyehatkan

Rasanya yang manis dan menyegarkan membuat buah satu ini memiliki banyak penggemar, ditambah lagi buah lontar sempat viral beberapa waktu yang lalu.

Selain dinikmati secara langsung, buah lontar dapat diolah menjadi berbagai macam jenis makanan dan minuman.

Resepnya sangat mudah ditiru sehingga kamu dapat membuat sendiri di rumah. Olahan buah lontar menawarkan kelezatan yang jarang ditemui pada olahan lain.

Dilansir dari laman resmi idntimes.com, berikut resep olahan buah lontar yang menyegarkan.

BACA JUGA:Cek 6 Resep Minuman Segar dan Nikmat Ini, Ada Kopi Susu Brown Sugar hingga Jelly Milk Tea

1. Puding Buah Lontar

Resep olahan buah lontar yang pertama adalah puding. Belum banyak yang tahu jika buah satu ini bisa disulap menjadi puding.

Rasanya yang manis dan segar sangat cocok diolah menjadi puding, berikut bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan

• Kupas dan potong kecil-kecil 1 buah lontar 
• 500 ml susu cair  
• 1 bungkus agar-agar bubuk  
• 100 gram gula pasir  
• 1 sdt esens vanili  
• air secukupnya  

BACA JUGA:5 Rekomendasi Olahan Lemon yang Segar dan Menyehatkan, Intip Resepnya di Sini

Sumber: