5 Ide Olahan Buah Belimbing yang Sehat dan Segar, Cek Resepnya Sekarang

Bahan sirup gula:

• 600 ml air
• 150 gram gula pasir

Bahan:

• 300 gram belimbing (diblender halus dan disaring)
• 2 buah jeruk nipis (diambil airnya)
• 200 gram belimbing (dipotong-potong)
• 1 bungkus nata de coco
• 2 buah ketimun (dikeruk panjang)
• 1 sendok teh selasih (direndam dalam air dingin)

Bahan Pelengkap:

• 30 ml sirup stroberi
• 30 ml kental manis

Cara membuat:

• Jika bahan sudah disiapkan, untuk membuat sirup gula dapat rebus air dengan gula pasir menggunakan api sedang hingga mendidih. Kemudian diangkat.
• Tuangkan belimbing dalam blender dan tambah air jeruk nipis, lalu diaduk merata. Bekukan dalam frezzer dan dikeruk kasar.
• Jika sudah, tata belimbing, nata de coco, ketimun, dan selasih. Kemudian beri kerukan es belimbing.
• Dapat sajikan dengan tambahan sirup stroberi dan susu kental manis.

BACA JUGA:4 Resep Olahan Buah Salak yang Enak dan Mudah Ditiru, Nastar Salah Satunya

3. Resep wedang belimbing wuluh

Bahan:

• 4 buah belimbing wuluh ukuran besar
• 600 ml air bersih
• 1 batang kayu manis
• 5 sdt gula pasir

Cara membuat:

• Cuci bersih belimbing wuluh, kemudian poyong-potong sesuai selera hingga menjadi beberapa bagian.
• Lalu masukkan ke blender dan tuangkan air.
• Jika sudah, pindah ke panci dan masukkan kayu manis, kemudian dimasak sampai mendidih. Jika sudah matikan api.
• Langsung tuang ke gelas yang sudah disiapkan, lalu disaring air rebusan tadi. Selanjutnya bisa beri gula secukupnya lalu diaduk sampai gula larut.
• Sajikan segera selagi hangat.

BACA JUGA:6 Ide Minuman Jeruk Rekomendasi untuk Segarkan Tenggorokan, Cek Resepnya di Sini

4. Resep es teh belimbing wuluh

Bahan:

• 4 buah belimbing wuluh
• 350 ml air
• 1 kantong teh celup sosro
• 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
• 1 lembar daun pandan
• 1 batang sereh (digeprek)
• Es batu (secukupnya)

Cara membuat:

• Jika bahan sudah siap, Dengan air mendidih celupkan teh dengan air 100 ml.
• Kemudian diamkan hingga 10 menit sampai dingin dan berwarna hitam pekat.
• Lalu kembali masukkan belimbing wuluh, daun pandan, sereh, dan gula pasir dengan air mendidih sambil sesekali diaduk. Jika sudah angkat dan dinginkan.
• Lalu masukkan rebusan belimbing wuluh tersebut ke dalam gelas dengan tambahan es batu, baru tuang teh di atasnya.
• Jika sudah, sajikan dan diaduk sampai merata sebelum diminum.

BACA JUGA:3 Resep Puding Enak dan Lembut Ini Wajib Dicoba, Cocok Disajikan Saat Santai di Rumah

5. Resep jus belimbing timun

bahan:

• 2 buah belimbing
• Gula pasir atau madu secukupnya
• 1 buah mentimun
• 100 ml air putih
• Es batu (secukupnya)

Sumber: