4 Resep Olahan Kacang Kedelai yang Mudah Dibuat, Ada Nugget hingga Muffin Kacang Kedelai

BACA JUGA:Kacang Kedelai Baik untuk Ibu Hamil Berkat Kandungan Asam Folat, Simak Manfaat Lainnya di Sini

Cara membuat :

1. Masukkan semua bahan ke panci kecuali topping, aduk rata pastikan tidak ada yang bergerindil

2. Nyalakan kompor, masak dengan api kecil hingga mendidih, tetapi tidak sampai berbusa agar proteinnya tidak pecah, matikan

3. Hilangkan uapnya sebentar, lalu tuang ke loyang atau cetakan

4. Setelah set pada suhu ruang, masukkan puding ke kulkas, beri topping buah beserta airnya, sajikan.

BACA JUGA:Bisa Jadi Sumber Vitamin Bagi Ibu dan Bayi, Berikut Manfaat Mengonsumsi Kacang Kedelai untuk Ibu Hamil

2. Nugget Ampas Kedelai

Resep selanjutnya adalah nugget ampas kedelai. Seperti namanya, masakan ini terbuat dari ampas kedelai yang lezat. Kamu dapat menyimak cara membuatnya di bawah ini. 

Bahan 1:

• 500 gram ampas kedelai
• 2 sdm tepung terigu
• 1 telur
• 1 sdt garam
• 1 sdt royco
• 1/2 sdt lada 

BACA JUGA:Kacang Kedelai dapat Lancarkan Sirkulasi Darah, Cek Kandungan dan Manfaat Lainnya untuk Tubuh

Bahan 2:

• Tepung roti/panir secukupnya (pelapis)
• Tepung yang dilarutkan dengan air seperlunya (pencelup)

Cara membuat :

1. Campur semua bahan 1, kukus 30 menitan, angkat dan dinginkan kemudian potong-potong

2. Celupkan ke adonan pencelup dan gulingkan di tepung roti/panir

Sumber: