Masakan Rumahan Ini Wajib Dicoba, Kamu Bisa Bikin Resep Sate Kambing Bumbu Kecap

- garam

Bahan bumbu halus:

- 8 bawang putih

- 1 jempol jahe

- 2 cm kunyit

- 1,5 sdt jinten bubuk

- 1,5 sdt lada bubuk

BACA JUGA:10 Tips Masak Daging Kambing agar Tak Bau, Salah Satunya Singkirkan Lemaknya

Cara membuat:

• Terlebihdulu rebus daging kambing hingga stengah mateng.
• Panaskan minyak, campurkan kayu manis, bawang merah dan bawang bombay, tumis hingga harum dan layu. 
• Kemudian Masukkan bumbu halus, pala, cengkeh. Tumis sampai bumbu matang. Lalu masukkan tumisan bumbu ke rebusan daging.
• Tambahkan kapulaga dan bumbui dengan garam dan gula, kemudian cek rasa. 
• Masak sampai daging empuk. Kemudian cek rasa lagi, masukkan potongan tomat. Masak sampai bumbu meresap.5. Hidangkan dengan taburan bawang merah goreng.

BACA JUGA:Daging Sapi Bisa Lunak dan Lebih Empuk dengan Menggunakan 5 Cara Ini! Yuk Cobain

4. Resep rendang daging

Bahan:

- 500 gram daging sapi (dipotong kotak)

- 250 gram kentang rendang (cuci bersih)

- 1/4 butir kelapa (diparut, sangrai, dan haluskan)

Sumber: