5 Resep Olahan Buah Alpukat Bergizi, Rekomendasi Buat Menu Sarapan Kamu

BETVNEWS - Berikut resep olahan buah alpukat yang enak dan bergizi, rekomendasi yang cocok buat menu sarapan kamu.

Persea americana atau alpukat merupakan buah yang berasal dari Amerika Tengah dan kemudian menyebar ke berbagai daerah termasuk Indonesia.

Memiliki rasa yang creamy dengan tekstur yang lembut membuat buah alpukat sangat disukai sehingga populer di berbagai daerah.

Biasanya buah alpukat dimakan langsung atau diolah sebagai jus yang segar dan sehat, namun ternyata buah alpukat juga dapat diolah menjadi menu sarapan yang bergizi.

BACA JUGA:7 Resep Es Alpukat Nikmat dan Segar, Minuman Olahan yang Perlu Dicoba

Mengapa tidak? buah alpukat menyimpan segudang vitamin yang mampu menutrisi dan mendukung kesehatan tubuh.

Oleh karenanya kamu wajib coba menu sarapan dari buah alpukat yang dijamin sehat dan bergizi.

Ada berbagi resep alpukat sehat yang dapat kamu coba buat sebagai menu sarapan pagi hari seperti, avocado toast, sandwich alpukat, salad alpukat, alpukat telur panggang lada hitam, atau saus guacamole.

Melansir dari liputan6.com, berikut resep olahan alpukat sehat yang enak dan bergizi:

BACA JUGA:Praktis dan Lezat, Yuk Cobain 4 Resep Olahan Masakan Berbahan Dasar Kacang Kedelai Ini!

1. Avocado Toast

Resep olahan alpukat sehat yang pertama adalah Avpcado toast. Menu ini sangat cocok sebagai menu sarapan pagi. Selain mengenyangkan, sudah pasti enak dan sehat, berikut bahan dan cara membuatnya:

Bahan:

• 1 buah alpukat, ambil dagingnya
• 2 sendok makan daun ketumbar cincang 
• 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya.
• 1/2 sendok teh bubuk cabai merah 
• garam & merica secukupnya
• 2 potong roti gandum atau roti pilihan lainnya
• 2 telur goreng

BACA JUGA:Intip Resep dan Cara Membuat Strawberry Crumble Muffin, Cemilan Enak Untuk Keluarga

Sumber: