4 Masakan Ini Lezat dan Bikin Nagih, Cobain Resep Sayur Sop Ceker Ayam

- 1 ruas jari jahe

- 1 lembar daun jeruk

- 2 sdm kecap manis (secukupnya)

- 1 sdm gula merah (sisir halus)

- Garam, lada bubuk dan penyedap (secukupnya)

- 100 ml santan kelapa kental

- Minyak (secukupnya untuk menumis bumbu)

Bumbu Halus:

- 3 siung bawang putih

- 2 butir bawang merah

- 3 buah cabai rawit

- 3 buah cabai keriting

BACA JUGA:5 Resep Minuman Alpukat yang Segar dan Tidak Eneg, Yuk Buat di Rumah

BACA JUGA:Resep Masakan Rumahan Ini Enak dan Nikmat, Cobain Bikin Urap Sayur Bayam Kacang

Cara membuat:

• Lebih dulu goreng daging ayam hingga matang, kemudian sisihkan.
• Panaskan minyak, untuk menumis bumbu halus yang sudah digiling sampai harum.
• Masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk dan daging ayam  ke dalam tumisan.
• Tuangkan garam, lada bubuk, penyedap masakan, kecap manis hingga gula merah yang sudah disisir halus secukupnya, aduk merata.
• Tambahkan santan kelapa kental, kemudian aduk rata. Lalu masak sampai mendidih.
• Bila sudah matang, angkat dan ayam kecap kuah santan siap untuk disajikan.

Sumber: