5 Resep Olahan Ikan Laut Berkuah, Segar dan Gurihnya Bikin Boros Nasi, Yuk Buat di Rumah

Rasanya asam dan gurih, jika dipadukan dengan nasi hangat bisa bikin boros nasi, berikut resepnya.

Bahan-bahan:

- 1 kg ikan berujung, cuci bersih balurin air jeruk nipis dan diamkan 15 menit

- 3 buah mentimun potong-potong

Bumbu dihaluskan:

- 10 siung bawang merah

- 1/4 ruas lengkuas

- 1 ruas kunyit

- 2 batang sereh

- 5 biji cabai merah keriting

- 5 cabai rawit metah

- 3 butir kemiri

- 1 sdt terasi panggang

- 5 lembar daun jeruk

- Garam gula penyedap jamur secukupnya

Sumber: