Cegah Asam Lambung Bergejolak, Begini Cara Mengolah Akar Teratai untuk Mengatasi Masalah Pencernaan

BACA JUGA:6 Penyebab Insomnia pada Orang Dewasa, Stres Jadi Masalah Utama

3. Tumis Akar Lotus

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Tumis akar teratai adalah hidangan yang cepat dan mudah disiapkan yang baik untuk pencernaan serta asam lambung.

Bahan:

• 200 gram akar teratai, diiris tipis
• 1 wortel, diiris tipis
• 1 paprika, diiris tipis
• 2 siung bawang putih, dicincang
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm minyak sayur
• Garam dan lada secukupnya

BACA JUGA:30 Anggota DPRD Kabupaten Seluma Periode 2024-2029 Resmi Dilantik

BACA JUGA:Tawarkan Ragam Manfaat untuk Kecantikan, Cek di Sini 8 Khasiat Akar Teratai Bagi Kulit Wajah dan Rambut

Cara membuat:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan besar.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan akar teratai, wortel, dan paprika. Tumis selama 5-7 menit hingga sayuran setengah matang.
4. Tambahkan kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata dan masak selama 3-5 menit lagi.
5. Tambahkan garam dan lada sesuai selera.
6. Sajikan segera.

BACA JUGA:Meningkatkan Fungsi Otak, Ini 9 Manfaat Akar Teratai Bagi Anak

BACA JUGA:3 Resep Olahan Buah Pala, Mulai Dari Kue Kering hingga Sayur Lodeh

4. Jus Akar Lotus

Jus akar teratai adalah pilihan yang menyegarkan dan sehat.

Bahan:

• 100 gram akar teratai segar, diiris
• 1 buah apel atau pir, dipotong-potong
• 1 sdm madu (opsional)
• 1 gelas air

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan dalam blender.
2. Blender hingga halus.
3. Saring jus jika diinginkan untuk tekstur yang lebih halus.
4. Sajikan segera.

BACA JUGA:Sering Pakai Minyak Pala? Ternyata Begini Cara Membuatnya, Harus Gunakan Bahan Kualitas Unggul

Sumber: