Bosan Makan dengan Nasi Putih? Cobain 4 Resep Enak Nasi Bakar Nan Menggugah Selera Ini

1. Nasi Bakar Ayam Suwir

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan-bahan:

• 500 gram nasi putih
• 200 gram ayam fillet, rebus dan suwir
• 2 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm minyak untuk menumis
• Daun pisang untuk membungkus

Bumbu halus:

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah
• 2 butir kemiri, sangrai
• Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

• Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum.
• Tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk sebentar.
• Masukkan ayam suwir, tambahkan kecap manis, aduk hingga bumbu meresap.
• Siapkan daun pisang, taruh nasi di tengah, tambahkan isian ayam suwir.
• Bungkus rapat, lalu bakar di atas panggangan hingga harum.

BACA JUGA:7 Cara Atasi Diare pada Orang Dewasa, Makan Pisang Salah Satunya

BACA JUGA:Intoleransi Makanan Dapat Sebabkan Diare pada Orang Dewasa, Cek Penyebab Lainnya di Sini

2. Nasi Bakar Teri Medan

Bahan-bahan:

• 500 gram nasi putih
• 100 gram teri medan, goreng kering
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 sdm minyak untuk menumis
• Daun pisang untuk membungkus

Bumbu halus:

• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah keriting
• 5 buah cabai rawit (opsional)
• Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

• Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk hingga harum.
• Masukkan teri goreng, aduk hingga rata.
• Ambil nasi putih, letakkan teri di tengahnya, lalu bungkus dengan daun pisang.
• Bakar nasi di atas arang hingga harum dan sedikit gosong.

BACA JUGA:1.068 Kordes di Kecamatan Sukaraja Siap Menangkan Erwin Octavian dan Jonaidi, SP

BACA JUGA:Penderita Kolesterol Perlu Tahu! Cukup Konsumsi 6 Buah Ini Aman untuk Kesehatan Tubuh

3. Nasi Bakar Cumi Pedas

Bahan-bahan:

• 500 gram nasi putih
• 200 gram cumi, bersihkan dan iris
• 2 sdm sambal terasi
• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 1 sdm minyak untuk menumis
• Daun pisang untuk membungkus

Sumber: