Ide Resep Masakan Rumahan Enak dan Lezat, Cobain Sambal Terong Ikan Asin Ini

BACA JUGA:Lezat dan Mudah Dibuat! Yuk Olah Udang dengan Resep Berikut Ini

BACA JUGA:Super Lezat! Ini Resep Olahan Udang Mentega yang Wajib Dibuat di Rumah

Cara membuat:

• Masukkan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan, kemudian ungkep ayam selama 30 menit dengan api kecil dan ditutup.
• Lalu matikan api, tutup selama 10 menit.
• Haluskan bumbu halus, kemudian tambah air kaldu ungkep tadi, setelah itu blender kasar.
• Panaskan minyak (5 sendok sedang), masukkan bumbu halus, lalu tumis hingga harum.
• Setelah itu, masukkan bumbu utuh dan bumbu tabur yakni gula, garam, kaldu jamur dan ajinomoto.
• Kemudian koreksi rasa, masukkan ayam yang sudah diungkep, lalu goreng setengah matang ke dalam bumbu tumis. Aduk hingga rata.
• Lalu tambahkan kaldu ungkep, aduk lagi merata. Tutup dan biarkan selama 10 menit hingga bumbu meresap ke ayam.
• Masukkan kemangi kemudian aduk, tutup selama 5 menit.
• Matikan api, lalu tunggu selama kurang lebih 7 menit.
• Sajikan ayam rica-rica kemangi bumbu kuning, siap untuk dihidangkan.

BACA JUGA:Cobain 5 Resep Masakan Rumahan Ini, Kamu Bisa Sajikan Menu Ayam Serundeng, Dijamin Nikmat

BACA JUGA:4 Resep Camilan Buah Alpukat Enak dan Bikin Nagih, Ini Bahan yang Kamu Butuhkan

4. Resep tahu walik isi ayam sayur

Bahan:

- 12 buah tahu pong

- Minyak (untuk goreng)

Adonan isi:

- 200 gram daging ayam giling

- 80 gram bayam, blansir, cincang

- 70 gram wortel, cincang halus

- 90 gram tepung tapioka

Sumber: