7 Jenis Bawang Putih Dapur yang Jarang Diketahui, Yuk Kenali

BACA JUGA:Berikut Rincian Stok Kuota Pupuk Subsidi Provinsi Bengkulu Jelang Akhir Tahun

4. Bawang Putih Lanang 

Bawang putih ini juga disebut sebagai bawang putih tunggal, karena bentuknya berupa siung-siung yang tidak bergerombol.

Satu siung bawang putih tunggal berukuran lebih kecil dari satu siung bawang putih kating, yaitu sekitar 2 hingga 5 cm saja. Bawang putih ini tak setenar bawang putih kating jika di dalam dunia kuliner.

Namun di dunia pengobatan herbal, bawang putih tunggal sudah terkenal dengan berbagai manfaat. Dijual dalam bentuk acar atau kering, bawang putih tunggal dipercaya bisa meningkatkan stamina, mengobati diabetes, dan meredakan gejala flu.

BACA JUGA:Ini Topik Debat Pilkada yang Dinantikan Masyarakat Menurut Pakar Politik UNIB

BACA JUGA:UMKM Rumahan di Seluma Bertahan di Tengah Keterbatasan Modal dan Pemasaran

5. Porcelain Garlic

Bawang Putih ini memilki bentuk yang sangat khas, berupa siung kecil yang bergerombol dan memiliki ujung seperti tangkai yang panjang.

Bawang porcelain sangat mulus bagian kulit luarnya, dengan selaput kulit yang lebih tebal dan hampir mirip kertas sehingga tak mudah sobek. 

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

BACA JUGA:Orientasi Anggota DPRD Gelombang II: Kota Bengkulu, Bengkulu Utara, Bengkulu Selatan Tuntas

BACA JUGA:Puluhan Guru Honorer Datangi Dispendikbud Kaur, Pastikan Nama Terdaftar di Dapodik

6. Bawang Putih Gajah 

Bawang putih gajah atau elephant garlic memilIki ukuran sangat besar dibanding varian bawang putih lainnya. Satu siung bawang putih gajah bisa berukuran sebesar 1 butir telur ayam kampung.

Sumber: