5 Aneka Resep Daun Pepaya Enak untuk Makan Malam, Dijamin Lezat dan Tidak Pahit

BACA JUGA:Ini Daftar Acara di Event Sedasi Fest Hari Kedua, Ada Penampilan Band Lokal hingga Screening Film

3. Sayur Bobor Daun Pepaya

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan-bahan:

• 1 ikat daun pepaya (rebus dan peras untuk mengurangi pahit)
• 200 ml santan kelapa
• 3 siung bawang merah (iris)
• 2 siung bawang putih (iris)
• 2 cm lengkuas (memarkan)
• 2 lembar daun salam
• Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat:

• Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
• Masukkan daun pepaya yang telah direbus.
• Tuangkan santan, tambahkan garam dan gula sesuai selera.
• Masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan hingga santan mendidih.
• Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

BACA JUGA:5 Produk Eksfoliasi Bagus untuk Pemula, Punya Kulit Bertekstur Wajib Coba, Dijamin Mulus Kembali

BACA JUGA:Gunakan 7 Bahan Dapur Ini untuk Eksfoliasi, Lebih Aman dan Efektif Tanpa Efek Samping, Cek Daftarnya di Sini

4. Keripik Daun Pepaya

Bahan-bahan:

• Beberapa lembar daun pepaya muda
• 100 gram tepung beras
• 1 butir telur
• Air secukupnya
• Garam, lada, dan penyedap secukupnya

Cara Membuat:

• Cuci daun pepaya dan tiriskan.
• Campur tepung beras, telur, garam, lada, dan air hingga membentuk adonan cair.
• Celupkan daun pepaya ke dalam adonan, lalu goreng dalam minyak panas hingga renyah.
• Angkat, tiriskan, dan sajikan sebagai camilan gurih.

BACA JUGA:Ingat! Cukup 2 Kali Seminggu, Ini Efek Samping Terlalu Sering Ekfoliasi Bagi Kulit Wajah

BACA JUGA:66 Pelamar PPPK Pemprov Bengkulu Tahap 1 Ajukan Sanggahan

5. Sayur Asem Daun Pepaya
--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan-bahan:

• 1 ikat daun pepaya (potong-potong)
• 2 buah jagung manis (potong-potong)
• 100 gram kacang panjang (potong-potong)
• 2 cm lengkuas (memarkan)
• 2 lembar daun salam
• Asam jawa secukupnya
• Garam dan gula merah secukupnya

Cara Membuat:

• Rebus jagung dan kacang panjang hingga setengah matang.
• Masukkan daun pepaya, daun salam, lengkuas, garam, dan gula merah.
• Tambahkan asam jawa, lalu masak hingga semua bahan matang dan rasa asam pas.
• Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Sumber: