Ini Dia 3 Resep Ceker Ayam Pedas Manis Menggugah Selera yang Dapat Kamu Coba, Siap Menggoyang Lidah!

Cara membuat :

• Cuci bersih ceker dan buang bagian kukunya.
• Masak air hingga mendidih masukkan ceker yang sudah bersih.
• Masak ceker selama 5 menit kemudian matikan api.
• Tutup panci rebusan ceker dan biarkan hingga ceker menjadi hangat atau dingin.
• Haluskan semua bumbu menggunakan cobek.
• Siapkan minyak dalam wajan, tumis bumbu bersama daun jeruk hingga harum dan matang.
• Masukkan kaldu bubuk beri sedikit air (air rebusan ceker). Kemudian masukkan ceker yang sudah di tiriskan masak hingga bumbu terserap ceker.
• Jangan lupa koreksi rasa. Matikan api dan ceker ayam mercon siap disajikan.

BACA JUGA:Penghitungan Suara Sementara: Paslon Rohidin-Meriani Unggul Telak di Kandang Mian

BACA JUGA:Tiga Paslon Bupati Bengkulu Tengah Ditemani Keluarga Salurkan Hak Pilih di TPS

3. Resep Ceker Mercon Pedas Manis

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan:

• 1/2 kg ceker ayam
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah besar, iris tipis
• 2 buah cabai rawit merah, iris tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus cabai
• 1 sendok makan saus tomat
• 1/2 sendok teh gula merah, sisir halus
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya

BACA JUGA:TPS Bertema Anime One Piece di Kota Bengkulu Menarik Perhatian

BACA JUGA:Forkopimda Bengkulu Tengah Tinjau 4 TPS dan Layanan Kesehatan, Pastikan Pilkada Berjalan Lancar

Cara membuat :

• Rebus ceker ayam hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan cabai merah besar dan cabai rawit. Tumis hingga layu.
• Tambahkan kecap manis, saus cabai, saus tomat, gula merah, dan garam. Aduk rata.
• Masukkan ceker ayam yang telah direbus. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan ceker ayam menjadi kering.
• Angkat dan sajikan ceker mercon pedas manis ini selagi hangat.

BACA JUGA:6 Manfaat Daun Kersen untuk Kecantikan yang Tak Boleh Dilewatkan, Bisa Bantu Atasi Jerawat

BACA JUGA:Pastikan Keamanan Tahap Pemungutan Suara, Kapolresta Bengkulu Bersama Forkopimda Cek TPS

Itulah dia 3 resep aneka ceker pedas manis menggugah selera yang siap menggoyang lidah kamu. Selamat mencoba dan semoga suka.

Sumber: