Ini Dia 3 Resep Ceker Ayam Pedas Manis Menggugah Selera yang Dapat Kamu Coba, Siap Menggoyang Lidah!

BACA JUGA:Menang di TPS 03 Jalan Gedang, DISUKA Siap Sambut Kemenangan

Bagi kamu yang ingin membuat hidangan ceker pedas, berikut ada beberapa variasinya. Baik menggunakan bumbu tradisional maupun bumbu internasional.

Aneka Resep Ceker Pedas

1. Ceker Pedas Bumbu Korea

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan:

• 500 gram ceker ayam
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan saus cabai Korea
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• Air secukupnya

BACA JUGA:5 Resep Rebusan Daun Kersen untuk Obat, Bisa untuk Atasi Diabetes hingga Hipertensi

BACA JUGA:5 Efek Samping Konsumsi Daun Kersen Berlebihan, Bisa Sebabkan Gula Darah Terjun Bebas

Cara membuat :

• Rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10 menit hingga empuk. Tiriskan.
• Panaskan minyak wijen dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan ceker ayam ke dalam wajan. Aduk rata.
• Tambahkan saus cabai Korea dan saus tiram. Aduk hingga merata.
• Beri garam dan merica bubuk. Aduk kembali hingga semua bumbu tercampur.
• Tuangkan air secukupnya. Tutup wajan dan masak hingga kuah meresap dan ceker ayam matang sempurna.
• Terakhir, taburi dengan irisan daun bawang. Aduk sebentar dan matikan api.
• Sajikan ceker pedas bumbu korea panas sebagai hidangan penutup atau lauk pendamping nasi.

BACA JUGA:Bupati dan Wabup Seluma Minta Masyarakat Tetap Tenang Sikapi Hasil Pilkada

BACA JUGA:Cek Manfaat Tersembunyi Buah Stroberi untuk Ibu Hamil, Kandungannya Ampuh Mengatasi Ragam Penyakit

2. Resep Ceker Mercon

Bahan:

• 1/2 kg ceker
• 3 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 ruas kunyit (bisa skip)
• 10 buah cabai merah besar, buang biji
• 5 buah cabai rawit merah
• 1 buah tomat
• 3 butir kemiri
• 7 lembar daun jeruk

BACA JUGA:Paslon Rohidin-Meriani Unggul di TPS 01 Kelurahan Padang Harapan Kota Bengkulu

BACA JUGA:Kasasi Dikabulkan, Terdakwa Pengacara OOJ Penyidikan Korupsi BOK Kaur Dibebaskan

Sumber: