Ampuh Jaga Kesehatan Tulang, Intip Sederet Manfaat Lain Kacang Kedelai untuk Kesehatan Tubuh

Tidak hanya itu saja, kacang kedelai juga memiliki kandungan vitamin dan mineral seperti:

• Molibdenum, yaitu elemen penting terutama sering terkandung dalam biji-bijian dan polong-polongan
• Vitamin K1, dengan bentuk vitamin K bernama phylloquinone yang terkandung dalam kacang-kacangan 
• Folat atau vitamin B9 yang baik untuk kehamilan
• Tembaga, baik untuk kesehatan jantung
• Mangan, baik untuk kestabilan hormon
• Fosfor, mineral yang terkandung dalam kedelai yang mendukung pertumbuhan tulang
• Tiamin atau vitamin B1 yang berperan penting pada fungsi tubuh

Berkat kandungan di atas, berikut sederet manfaat kacang kedelai untuk kesehatan tubuh. 

BACA JUGA:Redakan Diare Cukup Mengonsumsi 4 Minuman Ajaib Ini, Dijamin Tubuh Kembali Terhidrasi

BACA JUGA:Wajib Tahu! 6 Hal Ini Bikin Kulit Jadi Sensitif, Faktor Genetik hingga Stres

Manfaat Kacang Kedelai untuk Kesehatan

1. Menjaga Kesehatan Tulang

--(Sumber : iStockPhoto)

Manfaat kacang kedelai yang pertama adalah untuk menjaga kesehatan tulang. Manfaat ini diperoleh lantaran kacang kedelai dapat meningkatkan kekuatan tulang dengan menggantikan protein hewani di dalam makanan. 

Protein yang ada di dalam kacang kedelai ini dapat menurunkan ekskresi kalsium apabila dibandingkan dengan protein daging dan susu. 

Kacang kedelai juga terkenal sebagai salam satu sumber kalsium, protein dan juga antioksidan isoflavon yang dapat memperkuat dan juga menjaga kesehatan tuang serta gigi. 

Dengan mengonsumsi kacang kedelai dan memadukannya dengan pola makan sehat bahkan telah terbukti dapat mengurangi resiko terjadinya pengeroposan tulang atau osteoporosis pada lansia. 

BACA JUGA:Tidak Bisa Sembarangan, Begini Cara Tepat Rawat Kulit Sensitif

BACA JUGA:Waspada Penipuan, Dukcapil Kota Bengkulu Tegaskan Tidak Pernah Minta Dokumen Melalui Medsos

2. Menurunkan Kadar Kolesterol

Kacang kedelai juga menjadi satu dari sekian banyakan makanan yang dapat mengurangi kadar kolesterol jahat di dalam darah.

Sumber: