4 Resep Ikan Nila Menggugah Selera, Dijamin Bumbu Meresap Sampai Ke Tulang

Cara Membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, jahe, garam, dan gula.
2. Lumuri ikan nila dengan bumbu halus hingga merata.
3. Siapkan daun pisang, letakkan ikan di atasnya. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, dan cabai rawit.
4. Bungkus ikan dengan daun pisang dan kukus selama 30 menit.
5. Setelah matang, panggang sebentar di atas wajan untuk memberi aroma bakar.
6. Sajikan pepes ikan nila dengan nasi hangat.

BACA JUGA:Gelar Reses di Kelurahan Sidomulyo, Zen Basri Komitmen Serap Seluruh Aspirasi Masyarakat

BACA JUGA:Cuaca Ekstrem di Bengkulu Sebabkan 23 Titik Tiang PLN Ditimpa Pohon, Kerugian Capai Ratusan Juta

3. Ikan Nila Bakar Kecap

Ikan Nila Bakar Kecap--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan-bahan:

• 2 ekor ikan nila, bersihkan
• 4 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt merica
• 1 sdt garam
• 2 buah jeruk nipis
• Minyak secukupnya

BACA JUGA:Cuaca Ekstrem di Bengkulu Sebabkan 23 Titik Tiang PLN Ditimpa Pohon, Kerugian Capai Ratusan Juta

BACA JUGA:Serupa Tapi Tak Sama, Ini 6 Perbedaan Andaliman dan Merica yang Perlu Kamu Ketahui

Cara Membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan garam.
2. Lumuri ikan nila dengan bumbu halus, kecap manis, saus tiram, dan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 20 menit.
3. Panggang ikan di atas arang atau wajan panggang hingga matang, sambil diolesi sisa bumbu.
4. Sajikan dengan sambal dan sayuran.

BACA JUGA:Punya Kadar Kolesterol Tinggi di Dalam Tubuh? Buruan Atasi Pakai Kunir Asem, Ini Resep dan Manfaatnya!

BACA JUGA:Jamu Kunir Asem Dapat Memicu Efek Samping, Cek di Sini Masalah Kesehatan yang Mungkin Terjadi

4. Sup Ikan Nila

Bahan-bahan:

• 2 ekor ikan nila, potong sesuai selera
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 buah tomat, potong-potong
• 2 cm jahe, memarkan
• Garam, gula, dan merica secukupnya
• Daun bawang dan seledri secukupnya

BACA JUGA:Ingin Gunakan Andaliman dalam Masakan? Begini Caranya, Bisa Dibuat Bumbu hingga Taburan

BACA JUGA:Inilah 12 Manfaat Jamu Kunir Asem untuk Wanita yang Perlu Diketahui

Sumber: