Terlihat Mirip, Ini 5 Cara Mudah Bedakan Daging Sapi Dan Kerbau

BETVNEWS - Ada beberapa cara membedakan daging sapi dan kerbau uang mudah untuk dilakukan agar kamu tidak salah membelinya. 

Daging sapi dan kerbau merupakan dua jenis daging yang sering digunakan dalam masakan di Indonesia. 

BACA JUGA:Hindari! Ini 5 Tanda Daging Sapi Tak Layak Konsumsi, Salah Satunya Warna Daging Berubah

BACA JUGA:Enak Banget! Yuk Kreasikan 5 Resep Masakan Olahan Daging Sapi Ini, Dijamin Bikin Ketagihan

Keduanya memiliki cita rasa dan tekstur yang khas, namun seringkali sulit dibedakan oleh sebagian orang. 

Meski sekilas terlihat mirip, namun terdapat beberapa perbedaan mencolok yang dapat membantu kamu membedakan keduanya. 

Mengetahui perbedaan ini penting dilakukan terutama bagi mereka yang memiliki preferensi tertentu dalam memilih jenis daging.

BACA JUGA:Wajib Tahu! Ini 6 Ciri Daging Sapi Segar dan Layak Konsumsi, Salah Satunya Aroma yang Ringan

BACA JUGA:Mengenal 7 Bagian Daging Sapi, Ada Tenderloin hingga Ribeye, Cocok Dimasak Apa, Ya?

Kesalahan dalam mengenali jenis daging ini bisa saja berujung pada hasil masakan yang kurang sesuai. 

Bukan hanya itu saja, harga daging sapi juga biasanya lebih mahal dibandingkan daging kerbau sehingga penting untuk memastikan jenis daging yang dibeli sesuai kebutuhan. 

BACA JUGA:Kamu Pecinta Daging Sapi? Yuk Terapkan 5 Tips Mengolahnya untuk Daging Lebih Lezat dan Sehat

BACA JUGA:5 Manfaat Daging Sapi untuk Kesehatan yang Tak Boleh Dilewatkan, Bisa Bantu Dukung Kesehatan Tulang, Lho!

Bahkan perbedaan kedua jenis daging ini tidak hanya terlihat dari penampilan, tetapi juga pada rasa dan kandungan nutrisinya.

Sumber: