Enak Banget! Ini 4 Resep Masakan Olahan Terong yang Bisa Kamu Kreasikan di Rumah, Ada Terong Krispi

Bahan:

• 3 buah terong hijau, potong serong
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 buah cabai rawit, iris tipis
• Garam dan kecap manis secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai rawit

2. Masukkan potongan terong, aduk rata hingga layu

3. Tambahkan garam dan kecap manis, aduk rata hingga bumbu meresap

4. Angkat dan sajikan selagi hangat.

BACA JUGA:Jangan Kebanyakan! Ini 5 Efek Samping yang Bisa Terjadi Jika Konsumsi Terong Berlebihan

BACA JUGA:4 Resep Ubi Cilembu Enak dan Mudah Dibuat, Salah Satunya Ubi Panggang Caramel, Intip Resepnya di Sini!

3. Sayur Lodeh Terong

--(Sumber : iStockPhoto)

Sayur Lodeh Terong adalah hidangan tradisional Indonesia yang gurih dan berkuah santan, cocok disajikan dengan nasi hangat. Berikut resepnya. 

Bahan:

• 2 buah terong ungu, potong-potong
• 200 ml santan kental
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 2 lembar daun salam
• Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun salam hingga harum

2. Masukkan potongan terong, aduk rata

Sumber: