Bikin Minuman Segar Ini untuk Buka Puasa, Cek Resep Gampangnya di Sini

- 1 sdt jelly plain bubuk

- 200 gr gula pasir

- 500 ml air/secukupnya

Bahan susu:

- 1 liter susu full cream

- 3 sdm gula pasir

- Air (secukupnya)

- Es batu dan kental manis (secukupnya)

BACA JUGA:Kudapan Manis Kacang Pistachio, Cocok untuk Teman Santai, Cek Aneka Resep dan Cara Membuatnya di Sini

BACA JUGA:Resep Olahan Asam Jawa yang Enak dan Menggugah Selera, Yuk Siapkan untuk Berbuka Puasa Nanti

Cara membuat:

• Masukkan gula pasir ke teflon, lalu panaskan api sedang sampai gula mencair.
• Setelah itu, aduk sesekali dan tuang airm lalu diaduk dengan cepat.
• Campurkan agar-agar dan jelly bubuk, kemudian tuang ke dalam air, diaduk terus sampai mendidih dan tidak menggumpal.
• Jika sudah, angkat lalu tuang ke dalam cetakan. Tunggu sampai dingin dan memadat.
• Untuk susunya, tuang gula pasir ke dalam panci, panaskan sebentar sampai agak meleleh menjadi karamel. Tuang kurang lebih 100 ml air, lalu diaduk merata.
• Masukkan susu full cream, diaduk lagi sejenak. Matikan api dan tunggu sampai dingin.
• Potong-potong jelly, kemudian tuang dengan susu. Tambahkan es batu dan kental manis secukupnya.
• Sajian es jelly karamel susu pun siap dihidangkan.

BACA JUGA:5 Resep Olahan Pare Enak dan Tidak Pahit, Makan Dijamin Makin Lahap

BACA JUGA:Cocok untuk Dijadikan Menu Berbuka Puasa, Cobain Resep Siomay yang Satu Ini

2. Resep minuman es jelly kelapa muda

Sumber: