1 buah tomat, belah empat
Bawang merah goreng, secukupnya
BACA JUGA:Anak Kos Wajib Coba! Ini 6 Cara Menyimpan Daging Kurban Tanpa Kulkas, Terbukti Awet!
Bumbu Halus
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
½ butir pala
½ sdt lada
½ sdt garam
¼ sdt kaldu sapi bubuk
Penyedap masakan, secukupnya
Gula, secukupnya
BACA JUGA:Tips Menyimpan Daging Kurban Agar Tahan Lama, Bisa Awet hingga Berbulan-bulan!
Cara Membuat
1. Rebus daging sapi dan iga sapi sampai empuk. Angkat daging yang sudah direbus, lalu tiriskan.
2. Diamkan air rebusan. Ambil air rebusan secukupnya sebagai kaldu.