BETVNEWS - Siapa yang tak mengenal minuman sehat satu ini? Diketahui golden milk atau minuman susu yang bercampur dengan kunyit tersebut berasal dari India.
Minuman susu kunyit ini memiliki manfaat yang baik dalam kesehatan tubuh. Dalam satu gelas golden milk saja sudah mengandung sekitar 130 kalori dan lemak 5 gram, sehingga minuman ini termasuk susu rendah lemak.
Susu kunyit atau dalam bahasa India haldi doodh ini sudah menjadi minuman tradisional India yang sudah dikonsumsi hingga lebih dari 4.000 tahun. Penyajian minuman ini biasanya tak hanya berisi susu dan kunyit saja, tapi juga ditambah dengan rempah-rempah, misalnya kayu manis, kapulaga, dan jahe.
Selain itu, golden milk tersebut dipercaya sangat ampuh untuk meredakan pilek. Dilansir dari laman alodokter, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri, berikut ini ada resep susu kunyit atau golden milk beserta manfaatnya.
BACA JUGA:Punya Segudang Manfaat, Begini 2 Cara Terbaik Mengolah Kunyit Agar Bisa Dikonsumsi
Resep membuat golden milk
Bahan-bahan:
- 1/2 gelas susu full cream atau susu (tanpa pemanis)
- 1 sdt madu
- 1 sdt bubuk kunyit atau kunyit (1 buah)
- 1 sdt bubuk jahe atau jahe kecil (1 buah)
- 1/2 sendok teh bubuk kayu manis atau kayu manis, 1/2 buah
BACA JUGA:10 Manfaat Kunyit Ini Jarang Disadari, Salah Satunya Bisa Jadi Obat Alergi, Pernah Tahu?
Cara membuatnya:
- Setelah bahan sudah siap semua, kamu dapat campurkan semua bahan ke dalam panci, kemudian didihkan.
- Selanjutnya, biarkan semua bahan mendidih dalam waktu kurang lebih 10 menit atau hingga tercium aroma harum.
- Bila sudah selesai, diangkat dan saring golden milk menggunakan saringan kecil di dalam gelas.
- Dinginkan sejenak, lalu golden milk siap dikonsumsi.
BACA JUGA:5 Jenis Minuman Sehat Ini Dapat Mencegah Dehidrasi Saat Puasa