Resep Brownies Kukus Milo
Bahan:
- 6 sdm tepung terigu
- 6 sdm minyak goreng
- 6 sdm gula pasir
- 8 sdm air panas untuk melarutkan milo
- 3 sachet milo
- 2 sachet kental manis coklat
- 2 butir telur
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
Cara Membuat
1. Campurkan susu bubuk milo dan kental manis dengan air panas, aduk rata.
2. Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu dengan baking powder dan baking soda, ayak.
3. Selanjutnya siapkan wadah lain, lalu kocok telur dengan gula sampai gula larut.
4. Jika sudah larut, masukkan terigu ke dalam adonan telur, aduk rata.
5. Kemudian tuang susu milo dan minyak goreng, aduk rata.
6. Apabila sudah menjadi adonan yang lembut dan kalis, siapkan loyang.
7. Panaskan kukusan. Agar uap panasnya tidak menetes pada brownies saat dikukus, lapisi tutupnya dengan kain.
8. Olesi loyang menggunakan sedikit minyak atau margarin. Tuang adonan.
9. Masukkan loyang berisi adonan ke dalam kukusan, kukus selama kurang lebih 25 menit.
10. Dinginkan, angkat dan keluarkan dari loyang.
11. Brownies kukus milo siap dinikmati.