BETVNEWS - Makanan yang kaya akan zat besi penting untuk dikonsumsi oleh mereka yang mengalami kekurangan darah atau anemia.
BACA JUGA:Inilah Ragam Manfaat Zat Besi Untuk Tubuh, Percepat Pemulihan Luka Hingga Melawan Kerontokan Rambut
Zat besi sebagai mineral yang berperan penting untuk pembentukan hemoglobin di dalam sel darah merah yang akan membawa oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh.
Kekurangan zat besi akan menyebabkan kekurangan kadar hemoglobin, hal ini nantinya akan menyebabkan banyak dampak dan kerugian bagi tubuh, seperti mudah lelah, pusing, sesak napas hingga rambut rontok dan kerusakan pada kuku.
BACA JUGA:Waspada! Kenali Tanda Tubuh Kekurangan Zat Besi, Mulai Dari Kelelahan Parah Hingga Kuku Rapuh
Karena itu asupan zat besi untuk tubuh harus tercukupi agar terhindar dari masalah-masalah ini.
Berikut beragam makanan mengandung zat besi yang bisa menjadi pilihan untuk pemenuhan zat besi bagi tubuhmu.
BACA JUGA:Jangan Sepelekan, Ternyata Ini 6 Manfaat Biji Selasih, Dipercaya Ampuh Menjaga Kesehatan Hati
Makanan Sumber Zat Besi
1. Daging Merah
Daging merah telah dikenal luas sebagai makanan yang mengandung zat besi. Daging sapi merupakan jenis daging merah yang memiliki kandungan zat besi paling tinggi dibandingkan daging kambing ataupun daging domba.
Dalam 100 gram daging sapi terdapat setidaknya 3 mg zat besi. Meski demikian, tidak disarankan untuk mengonsumsi daging merah secara berlebihan karena dapat meningkatkan kadar kolesterol pada tubuh.
BACA JUGA:Resep Nasi Goreng Daging Sapi Pedas, Sajian Lezat untuk Menu Sarapan Esok Hari!
2. Sayuran Hijau
Makanan yang mengandung zat besi kedua adalah sayurn hijau. Bayam misalnya, sayuran yang satu ini terkenal akan kandungan zat besi yang tinggi sehingga bayam dinilai sebagai sumber zat besi paling baik.