Bukan Hanya Tempe, 7 Makanan Ini Bisa Jadi Alternatif Sumber Protein, Vegetarian Wajib Tahu!

Selasa 09-01-2024,10:34 WIB
Reporter : Neng Erlin
Editor : Ria Sofyan

Makanan kaya akan protein yang selajutnya adalah seitan. Makanan yang satu ini populer di kalangan vegetarian. 

Seitan terbuat dari gluten yaitu protein utama yang terdapat di dalam gandum. Seitan sering dipilih oleh vegetarian karena tampilannya mirip seperti daging ketika dimasak. 

BACA JUGA:Bosan dengan Menu Daging? Cobain Berbagai Resep Sederhana Olahan Jamur Tiram Ini, Mudah Dibuat Sehat Lagi

Selain itu, kandungan protein di dalam seitan cukup tinggi. Dalam 100 gram makanan ini terdapat setidaknya 25 gram protein, selenium, zat besi, fosfor dan juga kalsium. 

BACA JUGA:Berikut 10 Makanan dan Minuman Berkalsium Tinggi Baik untuk Kesehatan Tulang, Nomor 9 Bikin Kaget!

Demikian 7 makanan alternatif sumber protein yang bisa menjadi pengganti daging bagi kamu para vegetarian. Semoga bermanfaat!(*)

Kategori :