BETVNEWS - Memiliki berbagai kandungan vitamin dan nutrisi baik, jagung ternyata menyimpan manfaat untuk kesehatan, apa aja? simak ulasannya di sini.
Jagung merupakan salah satu buah-buahan yang memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi, oleh karena itu sering dikonsumsi sebagai pengganti nasi.
Selain itu, jagung juga memiliki kandungan protein, serat, dan berbagai vitamin lain yang bermanfaat untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.
BACA JUGA:Penderita Penyakit Berikut Wajib Baca! Inilah 5 Manfaat Biji Buah Mahoni untuk Kesehatan, Apa aja?
Diketahui, jagung aman dikonsumsi oleh penderita diabetes karena memiliki kandungan serat yang tinggi, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula dalam darah secara tiba-tiba.
Melansir dari kompas.com, jagung memiliki kandungan vitamin dan nutrisi serta manfaat, sebagai berikut:
Kandungan Nutrisi Jagung
- Energi 86 kkal
- Karbohidrat 18,70 gram
- Protein 3,27 gram
- Lemak 1,35 gram
- Serat 2 gram
- Kolesterol 0 gram
- Asam folat mg
- Asam pantotenat 0,717 mg
- Niasin 1,770 mg
- Tiamin 0,155 mg
- Piridoksina 0,093 mg
- Riboflavin 0,055 mg
- Vitamin C 6,8 mg
- Vitamin A 187 IU
- Vitamin K 0,3 mg
- Vitamin E 0,07 mg
- Kalim 270 mg
- Sodium 15 mg
- Kalsium 2 mg
- Magnesium 37 mg
- Mangan 0,163 mg
- Selenium 0,6 mg
- Tembaga 0,054 mg
- Zat besi 0,52 mg
- Zinc 0,46 mg
Manfaat Jagung untuk Kesehatan
1. Mengatasi Diabetes
Manfaat jagung untuk kesehatan yang pertama adalah membantu mengatasi diabetes.
Mengkonsumsi jagung juga dapat membantu menjaga kadar gula darah, hal ini menjadikan jagung sangat cocok untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes.