Stres oksidatif dapat dipicu oleh paparan radikal bebas yang merupakan penyebab munculnya berbagai penyakit.
Mengkonsumsi bayam yang kaya antioksidan akan mencega stres oksidatif menyerang.
Hal ini sejalan dengan penelitian yang dituangkan dalam jurnal Preventive Nutrition and Food Science, mereka melakukan uji coba menggunakan tikus dengan hasil bahwa benar stres oksidatif dapat diredakan dan dicegah dengan mengkonsumsi bayam. Namun masih perlu dilakukan penelitia lebih terhadap manusia.
2. Menurunkan risiko gejala asma
Manfaat sayur bayam untuk kesehatan selanjutnya adalah membatu menurunkan resiko gejala asma. Hal tersebut karena sayur ini memiliki kandungan antioksidan seperti vitamin C, vitamin E, dan beta karoten.
Kandungan tersebut berfungsi membantu fungsi paru-paru agar lebih legah dan mengurangi keparahan gejala asma dan mengurangi risiko serangan berulang.
3. Menjaga kesehatan tulang
Manfaat sayur bayam berikutnya adalah membantu menjaga kesehatan tulang. Kandungan vitamin K yang dimiliki sayur bayam efektif meningkatkan kepadatan tulang shingga lebih kuat dan tidak mudah keropos.
Oleh karena itu, mengkonsumsi sayur bayam dapat membuat kesehatan tulang lebih terjaga.
4. Mengoptimalkan kesehatan rambut
Manfaat sayur bayam untuk kesheatan lainnya adalah membantu mengoptimalkan kesehatan rambut.
Diketahui sayur hijau ini diperkaya dengan kandungan vitamin A yang berfungsi memprodukasi minyak di pori-pori kulit dan folikel rambut.
Ketika folikel rambut menjadi lebih sehat, pertumbuhan rambut akan menjadi lebih baik.
Tidak hanya itu, sayur bayam juga memiliki kandungan zat besi yang ampuh membersihkan ramput sehingga lebih bersih dan terhindar dari berbagai masalah seperti kerontokan, dan rambut kusam.