Cara membuat :
1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga berwarna kekuningan
2. Masukkan udang dan wortel, tumis beberapa saat
3. Masukkan brokoli dan kembang kol, tumis sampai tercampur rata
4. Masukkan jagung muda
BACA JUGA:Cek di Sini! Bacaan Niat dan Keutamaan Puasa Nisfu Syaban, Yuk Amalkan
5. Aduk lagi masakan lalu tambahkan air dan masak hingga mendidih dengan api sedang, tambahkan bumbu
6. Koreksi rasa
7. Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit hingga kentalnya pas
8. Matikan api, angkat dan sajikan capcay selagi hangat
BACA JUGA:Kamu Perlu Tahu! Ini 4 Manfaat Puasa untuk Kesehatan, Salah Satunya Dapat Menjaga Jantung
3. Kangkung Telur Puyuh
Resep masakan yang selanjutnya adalah resep kangkung telur puyuh yang lezat dan juga bergizi. Simak resepnya di bawah ini.
Bahan-bahan :
- 1 ikat besar kangkung, petik dan bersihkan
- 15 butir telur puyuh rebus kupas
- 1 gelas air
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt merica hitam tumbuk
BACA JUGA:Muhammadiyah Tetapkan Puasa Ramadhan 1445 H Jatuh pada 11 Maret
- 1/2 buah bawang bombay, rajang
- 2 sdm tauco asin
- 3 butir bawang putih cincang halus
- Kaldu jamur bubuk sesuai selera
- Kecap asin sesuai selera
- Kecap manis sesuai selera
- larutan 1 sdt tepung maizena
- minyak untuk menumis
BACA JUGA:Namanya Qais bin Shirmah, Sahabat Nabi Muhammad SAW yang Pingsan saat Puasa, Cek Kisahnya di Sini