Cara membuat :
1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga berwarna kekuningan
2. Masukkan udang dan wortel, tumis beberapa saat
3. Masukkan brokoli dan kembang kol, tumis sampai tercampur rata
4. Masukkan jagung muda
5. Aduk lagi masakan lalu tambahkan air dan masak hingga mendidih dengan api sedang, tambahkan bumbu
6. Koreksi rasa
7. Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit hingga kentalnya pas
8. Matikan api, angkat dan sajikan capcay selagi hangat
BACA JUGA:Es Teler hingga Es Cendol, Berikut 5 Resep Takjil untuk Berbuka Puasa, Dijamin Segar
4. Kangkung Telur Puyuh
Resep masakan yang selanjutnya adalah resep kangkung telur puyuh yang lezat dan juga bergizi. Simak resepnya di bawah ini.
Bahan-bahan :
- 1 ikat besar kangkung, petik dan bersihkan
- 15 butir telur puyuh rebus kupas
- 1 gelas air
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt merica hitam tumbuk
- 1/2 buah bawang bombay, rajang
- 2 sdm tauco asin
- 3 butir bawang putih cincang halus
- Kaldu jamur bubuk sesuai selera
- Kecap asin sesuai selera
- Kecap manis sesuai selera
- larutan 1 sdt tepung maizena
- minyak untuk menumis
BACA JUGA:Cobain 4 Resep Es Kuwut Ini, Buat Buka Puasa Kamu Makin Nikmat, Bisa Tambah Nata De Coco
Cara membuat :
1. Tumis bawang putih dan bawang bobay hingga wangi