Cara membuat udang saus Padang
1. Panaskan margarin, masukkan udang dan masak sebentar sampai berubah warna, angkat dan sisihkan.
2. Panaskan margarin, tumis bawang bombai, cabai merah, dan daun serai hingga harum.
Masukkan bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan jahe geprek.
BACA JUGA:Ramadan 2024 Segera Tiba, Ini 3 Resep Menu Sahur Hari Pertama yang Menyehatkan dan Mudah Dibuat
3. Masukkan jagung kemudian tambahkan air, saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Aduk rata.
4. Masukkan udang ke dalam saus, beri gula, garam, dan lada bubuk.
5. Tambahkan irisan daun bawang, masak sebentar. Beri air perasan jeruk nipis. Angkat.
Udang saus padang siap dihidangkan.
Itulah resep udang saus Padang yang bisa kamu coba sajikan sebagai menu sahur hari ini. Selamat mencoba sobat beken.(*)